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Ressortleitung (m/w/d)

Alpin Family
Bezirk Zell am See, Salzburg
Vollzeit
vor 2 Tagen
  • Zell am See
  • Vollzeit
  • nach Absprache

Was du mitbringst:

  • Abgeschlossene Lehre im Bereich Hotellerie oder abgeschlossenes Studium mit Schwerpunkt Tourismus
  • Fachlich einschlägige Berufserfahrung von mind. 3 Jahren in ähnlicher oder höherer Position
  • Mehrjährige Berufserfahrungen im F&B erforderlich
  • Selbständige Arbeitsweise und Übernahme von Verantwortung
  • Vorbildfunktion für Mitarbeiter im allgemeinen Sinne durch ein gepflegtes Erscheinungsbild, Benehmen, Haltung, Ordnung und Disziplin
  • Verlässlichkeit und Vertrauenswürdigkeit im Umgang mit Unternehmensdaten
  • Strukturiertes und vernetztes Denken
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Führungs- und Sozialkompetenz
  • Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse

Unser Angebot:

  • Ein attraktiver Standort, an dem du Arbeit, Freizeit und Entspannung verbinden kannst
  • Entlohnung nach dem Gastronomie & Hotelerie KV ab € 2477,- (BG 1)
  • Jahresstelle 5 Tage Woche - 40 Stunden
  • Firmenfahrzeug
  • Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Bereitstellung von Mitarbeiterkleidung
  • Alpin Family Benefits
  • Interne sowie externe Schulungen und Fortbildungen
  • Leistungsgerechte Entlohnung je nach Qualifikation
  • Eine abwechslungsreiche Aufgabe in einem motivierten Team

Deine Aufgaben:

  • Aktive Mitarbeit im operativen Tagesablauf
  • Dienstplanerstellung in Berücksichtigung der wirtschaftlichen und arbeitsrechtlichen Vorgaben
  • Umsetzung und Kontrolle der firmeneigenen Standards
  • Koordination der Bestellungen und Lieferungen
  • Einhaltung und Umsetzung der HACCP Richtlinien & AUVA Richtlinien
  • Erreichen aller Ziele - Deckungsbeitrag, Bewertungs Kennzahlen & Personalbindung
  • Gewährleistung eines reibungslosen Tagesablaufs
  • Erfüllung der Gastgeberrolle und ein intaktes Beschwerdemanagement
  • Gerätewartungen & Reperaturaufträge koordinieren und in Absprache mit dem Operations Management beauftragen
  • Effiziente Problemlösungen, bei Bedarf entwickeln (Personalknappheit, Güterknappheit,..)
  • Erfassung von Monats- und Jahres Inventuren

  • Bewerbung via WhatsApp

Benefits

Mitarbeiter-Rabatte

Save 20% on your overnight stay and 40% on your visit to the restaurant.

Mitarbeiter werben Mitarbeiter

Du wirbst einen neuen Mitarbeiter und bekommst im Gegenzug eine Prämie von € 1000 brutto.

Einkaufen und Geld sparen

Erhalte bis zu 40% Rabatt mit Corporate Benefits Online!

Erfolge feiern

Lass uns feiern - sei dabei beim Teamabend, Firmenevent oder der Season End Party.

6 Wochen Urlaub genießen

3 Jahre im Team, 45 Jahre alt - wir belohnen deine Treue & Erfahrung mit einer Woche Urlaub.

Mit Alpin Family wachsen

Deine Zukunft ist uns wichtig! Wir investieren in Ausbildung, Fortbildung & Coaching.

Für Hundeliebhaber

10% Rabatt auf Dogstyler Produkte - stylische Accessoires für deinen treuen Begleiter.

Gratis wohnen

Kostenlose Unterkunft in unseren Mitarbeiterunterkünften/-wohnungen.

Fitnessstudio INJOY

Powere dich für nur 8 € pro Woche bei unserem Firmenfitness INJOY Kaprun oder Saalfelden aus.

Stylishe Outfits für dich!

Coole Mitarbeiter Kollektion von ALPSTERS + 20% Rabatt auf das gesamte Sortiment im Online-Store.

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