Das Austria Trend Hotel Savoyen befindet sich unweit vom Schloss Belvedere, im Herzen des 3. Bezirks. Es bietet einen optimalen Rahmen für Veranstaltungen jeder Art und einen erholsamen Aufenthalt für Gäste aus aller Welt.
Das Hotel zählt zu dem vielfältigen Markenportfolio der VERKEHRSBUERO HOSPITALITY. Als Teil Österreichs größter Tourismusgruppe, dem VERKEHRSBUERO, zeichnet sich die Unternehmenskultur durch Kommunikation auf Augenhöhe und ein respektvolles Miteinander in einem Umfeld mit flachen Hierarchien aus. Das VERKEHRSBUERO bietet zudem eine breite Karrierevielfalt und fördert damit die persönliche und berufliche Entwicklung ihrer Mitarbeiter:innen.DEINE ROLLE
- Produktion der angebotenen Buffets und Menüs - vom Seminar bis hin zum Stehbuffet oder Galaabend
- Zubereitung der hochwertigen Speisen für unsere Bar – Bringen Sie geschmacklich und optisch Ihr Können/ Ihre Kreativität mit ein!
- Mitarbeit bei der Küchenorganisation, z.B. bei der Bestellung der Lebensmittel
- Sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen - Nachhaltigkeit ist uns wichtig!
- Sicherstellung eines optimalen Einsatzes von Lebensmitteln - Wareneinsatz ist Ihnen ein Begriff
- Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorgaben (inkl. Durchführen der HACCP Kontrollen)
- Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufs am Posten/im Arbeitsbereich
- Erledigung notwendiger Mise en Place Arbeiten
- Beaufsichtigung, Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeiter:innen und Lehrlinge
DEINE STÄRKEN
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
- Idealerweise erste Erfahrungen als Demi Chef de Partie, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie
- Freude an der Zubereitung von frischen und regionalen Produkten mit viel Liebe zum Detail
- Ein aufmerksamer Blick für Details, Ordnung und Hygiene
- Freundlicher und hilfsbereiter Teamplayer, der auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt
- Eine selbstständige, verantwortungsvolle und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse / Englischkenntnisse
UNSER ANGEBOT
- Flexibilität: Wir gestalten deinen Dienstplan (5 Tage-Woche) mit dir gemeinsam
- MA-Restaurant: Täglich kostenlose Verpflegung im Betrieb
- Weiterbildung: Individuelles, berufsspezifisches Schulungs- und Entwicklungsprogramm
- Karriereleiter: Vielfältige Entfaltungsmöglichkeiten bei der größten Tourismusgruppe Österreichs
- Teamgefühl: Geprägt durch ein familiäres Umfeld sowie verschiedene Firmenevents
- Freizeit: Gratis Übernachtung 1x jährlich in einem unserer Hotels deiner Wahl sowie Benefits von corplife.at
- Staff-Rate: F&B-Rabatte und vergünstige Konditionen in unseren Hotels sowie attraktive Reiserabatte
- Gesundheit: Gesundheitsvorsorge, betriebsärztliche Betreuung, Firmenfitnesstarife, Bike Leasing & Co
Für die Position als Chef de Partie (m/w/d) gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von € 2.263 brutto monatlich, natürlich honorieren wir entsprechende Berufserfahrung und Qualifikationen extra und bieten dazu attraktive Gehaltsentwicklung entsprechend deiner Performance.
DEINE CHANCE MITZUGESTALTEN
Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Kein Problem! Wir freuen uns darauf, die Persönlichkeiten hinter den Bewerbungsunterlagen kennenzulernen.Werde Teil unseres Teams und bringe deine Passion für den Tourismus ein!
Jetzt bewerben und deine Karriere im VERKEHRSBUERO starten!
#creatingmemories
Job melden
