Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Sie lieben es, Gastgeber:in zu sein und haben ein Auge fürs Detail?

Sie möchten in einem Haus mit Geschichte arbeiten – mitten in Salzburg, dort wo Tradition auf höchste Qualität trifft? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Wenn Sie die nötige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie bereits gesammelt haben, Leidenschaft für den Beruf mitbringen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild haben, bewerben Sie sich!

Gute Umgangsformen, Teamfähigkeit und Englischkenntnisse setzen wir voraus.

Das ist Ihr Bereich:

• Aktive Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
• Unterstützung der Restaurantleitung bei Organisation, Dienstplänen und operativen Abläufen
• Mitarbeit bei der Vorbereitung und Durchführung besonderer Veranstaltungen (im und außer Haus)
• Durchführung von Schulungen und Trainings im Serviceteam
• Fachgerechte Anleitung und Betreuung unserer Auszubildenden
• Einhaltung der Marriott-Richtlinien sowie aller Hygienevorschriften
• Tagesabrechnungen und Kassaführung

Sie bringen mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
• Sehr gute Fachkenntnisse und erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Freundliches, motiviertes Auftreten und hohe Belastbarkeit
• Ausgezeichnete Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Freude am Umgang mit Menschen und Begeisterung für deinen Beruf

Das ist Ihr Goldener Hirsch:

• Einen Arbeitsplatz in einem Luxushotel, das Teil des größten internationalen Hotelunternehmens ist
• internationale Karrierechancen innerhalb der Hotelkette Marriott weltweit
• tolle Raten in mehr als 9.200 Hotels weltweit
• Rabatte für Sie und Ihre Freunde in Bars & Restaurants der Marriott Hotels
• Sie genießen 50% Mitarbeiterrabatt in allen unseren F&B Outlets
• kostenlose Mitarbeiterverpflegung & Uniformreinigung
• Mitarbeiterschulungen und Trainings
• Digitale Arbeitszeiterfassung
• Corporate Benefits: exklusive Rabatte & attraktive Angebote auf Produkte und Dienstleistung namhafter Firmen
• Vielseitige Mitarbeiterevents verteilt über das ganze Jahr
• Zuschuss zum Öffi- Ticket oder lease my Bike
• 1 zusätzlicher freier Tag am Geburtstag
• Betriebsärztliche Versorgung einschließlich Impfungen und Gesundenuntersuchung im Hotel

Es gilt der Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe mit einem Mindestlohn von € 2.375,00 brutto (Vollzeit, 40 Std./Woche).

Wir bieten eine Überzahlung ab € 2.900,00 brutto monatlich, abhängig von Qualifikation und Erfahrung

Marriott International bietet als Arbeitgeber Chancengleichheit, eine Willkommenskultur und vielfältige Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeitenden wertgeschätzt werden. Unsere größte Stärke liegt in der Vielfalt der Kulturen, Talente und Erfahrungen unserer Mitarbeitenden. Wir verpflichten uns zur Nichtdiskriminierung in Bezug auf geschützte Merkmale, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder andere durch geltendes Recht geschützte Merkmale.

The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand – a collection of Europe's most celebrated and iconic properties – serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.